sábado, 28 de julio de 2012

Tarta de cumpleaños Hello Kitty

A mi niña le encanta Hello Kitty asi que elegi hacerle una tarta de cumpleaños siguiendo la receta base de bizcocho, relleno de una ganache de chocolate y cubierto de chocolate. Riquissimo!



Corte la forma de Hello Kitty en un carton y lo puse sobre la tarta una vez el chocolate 'seco' para espolvorear azucar glass (sin gluten). Luego monte una chantilly para decorar los bordes gracias a una manga pastelera.

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